Plodovi jeseni u Smederevu

Osim grožđa, vina i voća, u Smederevu se sve više uzgaja cveće, a domaćini se bave pčelarstvom i proizvodnjom zimnice. Na jesenjem sajmu, više od 70 izlagača predstavilo je svoje proizvode.

Ovogodišnji jesenji sajam trebalo bi da objedini sve ono što se u Smederevu u ovom godišnjem dobu proizvodi, ali i traži. Ponuda je raznovrsna. Najbolje je rodilo voće: jabuke, šljive i grožđe. Ima i meda. Ljiljana Ivković iz Badljevice kod Smedereva zadovoljna je kvalitetom, ali ne i količinom meda.

"Vreme je dosta uticalo, pogotovo na bagrem ove godine, jer je u maju bilo dosta kiše i mnogo je mali bio prinos meda", kaže Ljiljana Ivković.

U smederevskom kraju povećava se broj rasadnika cveća. Interesovanje je veliko, pa se pored jesenjeg, organizuje i prolećni, na kojem se izlaže samo cveće.

"Sada sa jeseni ima najviše hrizanteme, viole, carevo oko. Dolaze nam i ljudi sa strane, lepo ide prodaja. Upoznajemo se i sa drugim cvećarima, razmenjujemo iskustva i onda nas pozivaju na njihove sajmove", navodi Ljiljana Pešić iz Smedereva.

Pravljenje zimnice u Smederevu postala je prava mala industrija od koje domaćice mogu dodatno da zarade preko zime. Najveći trud ulažu žene iz udruženja, a kako kažu, bile su iznenađene potražnjom ajvara, turšije i slatka.

"Mi iz udruženja sve domaće pravimo. Obično ljudi kupuju ajvar, on je od pečenih paprika, pravljen na tradicionalan način kao naše bake i majke što su pravile. Volim da pravim zimnicu i sa uživanjem ovo radim", kaže Dragica Miletić iz Udruženje žena "Mala Krsna".

Izlagači kažu da rasprodaju skoro sve što izlože i da su zadovoljni što njihovi sugrađani još uvek kupuju domaće proizvode.

broj komentara 0 pošalji komentar