Читај ми!

Која храна хлади, а која греје – шта јести када напољу упече

Са растом темпертуре тражимо храну која ће нам олакшати врућину и спарину и надокнади све што смо знојењем изгубили. Минерална и обична вода, супе, поврће и воће су праве намирнице за ово доба година. Сокове, нарочито газиране, треба избегавати по сваку цену.

Високе температуре се лакше подносе када нема много влаге, што ових дана није случај. То доводи до обилног знојења и губитка минерала, попут калијума и натријума. Њих је најбоље надокнадити путем минералне воде, саветује др Верослава Станковић, додајући да не би требало пити хладну воду јер се тиме постиже контра ефекат и повећава телесна температура.

Што се хране тиче, најбоље је јести поврће и воће. Поврће у облику салата, преливено маслиновим уљем и посољено. У овом периоду обавезно је уносити мало сланију храну, која ће задржавати нешто воде у организму и надокнађивати губитак натријума кроз знојење.

Природно је да током летњих месеци и високих температура уносимо више воде – око 2 до 2 и по литра дневно. Особе које имају проблем са високим притиском треба да буду опрезне што се уношења течности тиче.

Нарочито се препоручују супе, домаће или готове, из кесице, које ће осим течности надокнадити и губитак минерала.

Укратко, вода, супе и поврће, попут краставаца и лубеница, праве су намирнице за овако високе температуре.

Сокове, нарочито газиране, треба избегавати, што због велике количине шећера, што због диуретског дејства.

Треба избегавати и месо, посебно поховано и пржено. За његово варење потребна је велика количина енергије, чије стварање додатно повећава температуру организма.

Омиљена летња посластица, сладолед, добра је за расхлађивање, али треба бирати воћне и на бази воде, а млечне и чоколадне избегавати.  

број коментара 5 Пошаљи коментар
(четвртак, 24. јун 2021, 13:06) - anonymous [нерегистровани]

A, kape na glavu?

Da, a nas narod kaze,, Noge glavu cuvaju"

(среда, 23. јун 2021, 22:26) - anonymous [нерегистровани]

A kape na glavi?

Niko ne nosi, nego ionako sludjeni mozak postaje neupotrebljiv!

(среда, 23. јун 2021, 19:00) - vizant zlatko [нерегистровани]

hrana

Pa da nashi specijaliteti sa balkana ,jedino doktori previse se bave internetom

(среда, 23. јун 2021, 17:34) - anonymous [нерегистровани]

Re: Kupovne supice

A zašto stade na tome? Šta ćemo sa povrćem i posebno voćem koje se danas toliko prska najgorim otrovima da je itekako dovedena u pitanje njegova jestivost? Kako preporučiti bilo koji proizvod koji se isporučuje motornim vozilima koja zagađuju okolinu? Fabrike koje truju reke i troše ogromne količine vode? I onda još oni koji u kupovinu idu kolima i em gaze pešake (koji su jedini prava gospoda), em parkiraju na trotoarima, em zagađuju.

Možda ima supica bez natrijumglutaminata, ali sve što sam naveo stoji i postoji. Šta ćemo sa tim?

(среда, 23. јун 2021, 13:44) - anonymous [нерегистровани]

Kupovne supice?!

Kako stručna osoba može da preporučuje nešto tako. Samo pogledaj sastav i ono što pametni zabranjuju u upotrebi - natrijumglutaminat. Da bi ga proizvođači lakše prodali , kao i sve grickalice, oni ga fino nazivaju pojačivač ukusa, i nikome ništa. Preporuči jela koje se kuvaju u kuhinji i gde čovek zna šta stavlja u njega a i u svoj organizam.